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ワインリストの作り方はいろいろあります。
レストランのスタイルに合わせたリストの構成を定め、有用なワインリストをご提供いたします。
ワインリストは、お店の顔でもあり、安心感を顧客に与える大事な役割を持っています。 |
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ワインの開け方や注ぎ方をはじめ、ワインサービスの基本をトレーニングいたします。
さらに基礎知識や、厳選されたワインを5~6種テイスティングテイスティング。
楽しみながら、しっかりとしたテイスティング力も身につけることが出来ます。 |
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ワインを取り扱っている飲食店様や新規にオープンするお店をトータルでサポートします。 |
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